Жители Тверской области едят ненастоящие молочные продукты

Жители Тверской области едят ненастоящие молочные продукты

В настоящее время ФГБУ «Тверская МВЛ» совместно с Управлением Россельхознадзора по Тверской области продолжает работу по проверке состава пищевой продукции и выявлению ее фальсификации. 

На этот раз на экспертизу в лабораторию поступили: масло сладко — сливочное несоленое «Крестьянское м.д.ж. 72,5%», произведенное в Пензенской области; масло сладко-сливочное несолёное «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» из Московской области; кефир м.д.ж. 2,5% тверского производства.

В результате проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» исследований в образцах масла были обнаружены жиры немолочного происхождения, а в двух пробах кефира зарегистрированы несоответствия по показателю массовой доли белка, доля которого оказалась почти в два раза меньше нормы.

Все образцы продукции были получены в психоневрологических интернатах и доме-интернате для престарелых и инвалидов.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в территориальное Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер. 

Источник